Mitől BIO a méz? - kérdezhetnéd és valószínűleg kérdezed is. Bár a növények nektárjából készítik a méhek, és nem üzemekben állítják elő, mégsem illet minden mézfajtát a minősítés. Ehhez a ranghoz egy rakás kritériumnak kell megfelelni, de mi ezt a Virágbéke Méz Manufaktúránál örömmel tesszük! A BIO mézfajták mellett most pedig válaszokat is hoztunk a kérdéseidre!
Mitől BIO a méz?
A biominősítéssel rendelkező mézek mindig olyan területekről származnak, amelyek megfelelő távolságban vannak minden hagyományosan művelt, vegyszerekkel kezelt mezőgazdasági területtől, ipari telepektől és fő közlekedési utaktól.
A méhek egyik legnagyobb ellensége egy bizonyos fajta atka, ami ellen csak természetes anyagokkal védekezhetünk, ha BIO méz készítése a cél. A méhek gyógyítását - egy klasszikust idézve - mindig, minden körülmények között antibiotikumok nélkül kell segíteni, és tilos a kaptárakat vegyszerekkel kezelni.
BIO mézek előállításánál nem szabad semmilyen idegen anyagot adni az édes nektárhoz. Ezek a mézfajták pontosan úgy kerülnek a vásárlókhoz, ahogyan azt a méhecskék elkészítették. Nem adunk hozzá, de nem is veszünk el belőle semmit! 35 fok fölé sem melegítjük, hiszen azzal csökkenne a minősége és elveszíthetné értékes tulajdonságait.
Ha BIO minősítéssel rendelkező fajtamézek után kutatsz, ne keress tovább! Nálunk több ízben, fajtában és kiszerelésben találsz BIO mézeket. Mutatjuk a felhozatalt, hogy segítsük a választást!
A legértékesebb mézek egyike, mivel a különféle növényekről származó nektárok miatt változatos a beltartalma. A sok-sok növény kellemes esszenciája, kellemes aromával és selymes ízzel lopja be magát a szívedbe.
A GPS szerint is a Hortobágyi Nemzeti Park kellős közepéről származik - úgy is mondhatnánk: BIO-nak született. Számos növény és vadvirág pollenjét rejti, aranyló színe mellett a pikáns, fűszeres íze csak ráadás!
Származási helye nem titkos, de azért légyszi ne áruld el másnak: az Északi-középhegységben húzódó Tarnavidéki Tájvédelmi Körzetből gyűjtik a hozzávalót méhecskéink. Íze lágy, illatában ott az akácvirág. Hungarikum, amelyet a világ édesszájú része garantálta imád.
BIO fajtamézeinket megtalálod kínálatunkban 250, 450 vagy 700 grammos kiszerelésben is. Mindegyike minősített, magyar, megbízható forrásból származik. Válogass kedvedre!