Itt a fagyasztott méz

Itt a fagyasztott méz

Egy újabb izgalmas gasztrotrend járja be a világot, ami tökéletes nyalánkság az édesszájúak számára. A fagyasztott méz igazi nyári csemege, ráadásul az elkészítése is roppant egyszerű! A Virágbéke Méz Manufaktúra segítségével fel is turbózhatod a legújabb nyári trendet!

A fagyasztott méz elkészítése borzasztóan egyszerű: csak bele kell tölteni a mézet egy műanyag flakonba, majd betenni a fagyasztóba, amíg teljesen megszilárdul. Utána nyomkodd ki a mézgolyókat az üvegből és már falatozhatod is! 

​Mézes fagyi

A nyalánkságot bármilyen mézből könnyedén elkészítheted, az is megteszi, ami éppen a konyhapulton csücsül, de fel is turbózhatod az ízeket. Elvégre fagyiból is hiába szereted a vaníliát, néha jól esik különlegesebbet falatozni. A Virágbéke kínálatában szerencsére bőven akad olyan mézkülönlegesség, ami nem mindennapi ízeket kölcsönöz a fagyasztott méznek, ráadásul a nyári kánikulához is remekül passzol!

A bodza ízű krémmézselymesen krémes, kellemes ízű finomság, bodza “tuninggal”. Jó ha tudod: a sűrű állag miatt lassabban fagy meg, de a végeredmény garantáltan megéri a várakozást!

Ha szereted az After Eight csokit, akkor muszáj kipróbálnod a fagyasztott mentás mézet! A mentaágyon érlelt repcemézünk selymesen krémes és friss! Krémméz állaga miatt ez is lassabban fagy meg, viszont ha egy éjszakára a fagyasztóban hagyod, másnap biztosan ott ébred a napsütés a szádban!

Eper, málna, mangó - és még sorolhatnánk. Ugye te is imádod a gyümölcsös fagylaltokat? Akkor érdemes ezt a csemegét ízesített mézből készítened! A nyár népszerű gyümölcsei - az eper és a fekete ribizli - egymásra találtak a repcemézzel, szerelmükből pedig valami egészen különleges született. Ha többre vágysz a megszokottnál, akkor ezeknek a krémmézeknek a te fagyasztódban is ott a helye!

Mézes jégkocka

Fagyasztott mézzel az italaidat is hűtheted, hiszen jégkocka helyett is tökéletes választás! Ehhez a mézet keverd el egy kis vízzel, hogy hígabb, kevésbé kristályosodó állagot kapj. Ezután öntsd a keveréket jégkocka formába és fagyaszd le! A különleges nyári ízek mellett az akácméz is remek választás! Lágy íze tökéletesen passzol a hűsítőkhöz. Ha a limonádét amúgy is mézzel édesíted, ragadd meg a kedvenc fajtád és teszteld ezúttal fagyasztott formában! 

A fagyasztott méz önmagában különleges nyári csemege, de ha rákapsz az ízére, figyelj, hogy ne legyél mohó! Nagy mennyiségben nem ajánlott a fogyasztása, hiszen a méz gyakorlatilag szénhidrát, ami hirtelen megemeli a vércukorszintet. Az üveges megoldás helyett érdemes sütőpapíron is kísérletezni: egy-egy evőkanállal adagold a papírra és úgy tedd a fagyasztóba! Egy-egy hűs cukorka, jól fog esni a nyári napokon!