Ha már Te is Virágbéke fan vagy és regisztráltál korábban webshopunkba, akkor kérjük lépj be a korábban megadott adatokkal itt »
Mintha csak egy varázspálca suhintott volna, úgy röppentek el az ünnepi vibe-ok. A tél viszont makacs vendégként itt ragadt, hideget és szürkeséget csempészve minden házba. Egy frissen sült süti vagy egy bögre forró tea pedig minden látogatónak és persze neked is jár! A Virágbéke Méz Manufaktúra pedig a tél ízeivel ajánl recepteket hozzá.
Az alma, a fahéj vagy éppen a narancs abszolút toplistás ízbombák a hidegebb hónapokban, mézzel kombinálva pedig melegséget hoznak a mindennapokba. De az édes nektárból sem mindegy, hogy melyik fajtával ragadsz kanalat - télen inkább a karakteres, mélyebb ízű fajtamézek működnek jól. Ne aggódj, hoztunk is pár ötletet, ami felolvasztja a jéggé fagyott testet és lelket.
Hozzávalók:
1 liter 100%-os almalé
2 evőkanál Virágbéke édesharmat méz
1 rúd fahéj
3-4 db egész szegfűszeg
1 db narancs vékonyra szeletelve
2-3 szelet alma
Elkészítés: Az almalevet öntsd egy tálba, add hozzá a fűszereket, a narancs- és alma karikákat. Kis lángon, lassan kezdd melegíteni, de ügyelj rá, hogy ne forrjon - így a fűszerek szépen kiadják az aromát. Körülbelül negyed óra melegítés után vedd le a tűzről és keverd bele az édesharmat mézet. Ha feloldódott, szűrd át az egészet és kortyolgasd bekuckózva a takaró alatt!
Hozzávalók:
200 g liszt
1 teáskanál sütőpor
80 g vaj
1 db tojás
egy csipet só
3 evőkanál Virágbéke vegyes virágméz
1 db narancs héja
1 evőkanál narancslé
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a vegyes virágmézzel, majd add hozzá a tojást és dolgozd simára. Szórd bele a narancs reszelt héját, és az egy evőkanál frissen facsart narancslevet. A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval, majd adagold a mézes keverékhez. Gyúrd tésztává és pihentesd 15-20 percig a hűtőben. Lisztezett felületen nyújtsd 3-5 mm vastagságúra, szaggasd ki tetszőleges formára, és tedd sütőpapíros tepsibe. 180°C-on süsd aranybarnára, 8-10 perc elegendő lesz, hogy még omlós maradjon. Popcorn helyett tökéletes nasi a film maratonhoz!
A tél nem csak a szürke mindennapokról és a vastag pulcsikról szól - a bekuckózás, a konyhai varázslatok legalább ennyire hozzátartoznak. Ha utóbbihoz egy kanál mézet is társítasz, édessé varázsolhatod a borongós mindennapokat. Nézz szét a Virágbéke kínálatában és találd meg azt a mézfajtát, amely apró cseppekben őrzi a boldogságod.